Doritos dio un nuevo paso en su estrategia de expansión más allá del snack tradicional al anunciar una alianza global con el chef británico Gordon Ramsay para desarrollar y promover Doritos Loaded, una propuesta gastronómica que transforma los clásicos chips de tortilla en platos preparados para restaurantes, delivery y consumo fuera del hogar.
La iniciativa forma parte de la apuesta de PepsiCo por capitalizar el creciente cruce entre marcas de consumo masivo y gastronomía, una tendencia que busca extender la experiencia de las marcas más allá de la góndola y generar nuevas ocasiones de consumo.
Como parte de la colaboración, Ramsay desarrollará ocho recetas exclusivas basadas en Doritos Loaded, diseñadas para demostrar la versatilidad del producto y su potencial como ingrediente dentro de propuestas gastronómicas más elaboradas.
“Doritos siempre se ha caracterizado por sus sabores audaces y su espíritu creativo, y Doritos Loaded lleva esa propuesta a un nuevo nivel gastronómico”, señaló Pol Codina, gerente general y vicepresidente senior de PepsiCo Food Ventures.
Las recetas estarán disponibles para operadores gastronómicos y de hospitalidad en distintos mercados internacionales, y algunas de ellas también formarán parte de la oferta de restaurantes vinculados al chef.
La alianza también se extenderá al mundo del deporte. Doritos Loaded tendrá presencia en activaciones asociadas a la Formula 1, incluyendo propuestas gastronómicas especiales en las fan zones de algunas de las principales carreras del calendario. Entre ellas se encuentra Hellfire Chicken Nachos, una receta creada por Ramsay utilizando su reconocida salsa Hellfire.
Actualmente, Doritos Loaded ya opera a través de restaurantes asociados, plataformas de delivery y food trucks en mercados como España y Reino Unido. Durante los próximos meses, la propuesta continuará expandiéndose hacia nuevos países europeos, entre ellos Francia, Alemania y Países Bajos.
Más allá del lanzamiento, la iniciativa refleja una tendencia cada vez más visible en la industria alimentaria: las grandes marcas de consumo buscan transformarse en plataformas de experiencia, explorando nuevos canales y formatos para conectar con consumidores que valoran tanto la conveniencia como propuestas gastronómicas diferenciadas.
Para Doritos, la alianza con una de las figuras más reconocidas de la gastronomía mundial representa una oportunidad para fortalecer esa estrategia y posicionar a Doritos Loaded como una nueva plataforma de crecimiento dentro del negocio global de alimentos preparados.